В чашки можно добавить по кусочку льда?
| Храм св.вмц. Параскевы Пятницы в Пятницком Волоконовского района http://hram.flyboard.ru/ |
|
| Рецепт творожной пасхи по-царски http://hram.flyboard.ru/topic86.html |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Марина [ 11-04-2012, 22:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Рецепт творожной пасхи по-царски |
Пасха по-царски "Мраморная" 700 гр творога 200 гр сметаны 3 яйца 100 гр сливочного масла 1 стакан сахарной пудры шоколадная пудра Масло растапливаем. Добавляем творог и хорошо размешиваем, затем добавляем сметану и снова тщательно размешиваем. По одному вводим яйца, каждый раз хорошо размешивая. Затем ставим смесь на медленный огонь и нагреваем постоянно помешивая. Как только замечаем пузырьки (смесь начинает закипать и станет равномерной), снимаем с огня и ставим в чашку со льдом. Размешиваем до тех пор, пока смесь полностью не остынет и не загустеет. Вводим в смесь сахар и делим ее на 2 части. В одну часть добавляем шоколадную пудру и хорошо размешиваем. Пасочницу выстилаем влажной марлей и выкладываем в нее попеременно белую и шоколадную смесь. Накрывем краями марли и ставим под пресс и в холодильник не менее чем на 12 часов. Периодически удаляем сыворотку. |
|
| Автор: | hram [ 14-04-2012, 14:05 ] |
| Заголовок сообщения: | |
В чашки можно добавить по кусочку льда?
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|